La Dietologia è la disciplina scientifica che si occupa dello studio dell’alimentazione e della corretta nutrizione degli individui nelle varie fasi della vita e nelle diverse condizioni fisiologiche e/o patologiche.
Nello specifico, attraverso una preliminare visita ed anamnesi della persona, il professionista specializzato si occuperà di elaborare piani alimentari personalizzati in base allo stato di salute della persona per il raggiungimento di uno stato di buona salute complessivo.